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| 材料: 橄欖油 2大匙 義大利香腸 2磅 葡萄 2磅 Balsamic Vinegar紅酒醋 1/4杯 作法: 1.熱鍋,倒入油,再下香腸,煎至表面焦黃,約8分鐘. 2.加入葡萄,不時翻炒,至香腸熟透,約10至12分. 3.起鍋前加入醋,鹽及胡椒調味. 註:選顏色淡的紅葡萄,會比較好看. |
- Nov 20 Sun 2005 00:04
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匍匐義大利香腸
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