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一直想要有煮咖啡的地方,
忙了好一陣子,終於利用過年期間趕緊做出來屬予自己的---吧檯櫃
圓一下自己自小夢想 .....擁有一家小小的咖啡館
爾後參觀的一些朋友 就有空間 可以坐下來喝咖啡了
因為自己太忙! 參觀的朋友可以自己動手煮咖啡 咖啡免費供給
但是日式"塞鬨"可要經我同意才可DIY
喝了二十幾年"塞鬨"燒破了好幾個 都不是我造成的.........希望......
喝咖啡是一種熱血
為了喝咖啡不惜花重本 跟了好幾個老師 為了咖啡麥子也跟嗜咖啡朋友一樣
找貿易商買莊園原豆 為了烘豆子試了好幾種烘豆機 也自己製造烘豆機
十幾年前找了好品種的咖啡樹 自己種豆子 我的咖啡樹已經好幾代 上千棵以上
自己生產 實驗...杯測 ....結果.....(一蹋糊塗 )
想想真是瘋了......也是為了小小的咖啡館
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